Gleis 1 Restaurant

In unserem Restaurant legt Küchenchef Christoph Grauert gemeinsam mit seinem Team grossen Wert auf frische und hochwertige Zutaten. Diese werden mit viel Sorgfalt ausgewählt und mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Geniessen Sie Luzerner und Schweizer Spezialitäten wie die köstliche Luzerner Fritschipastete, ein zartes Zürcher Geschnetzeltes, eine feine Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Klassiker wie ein Tatar von der Rindshuft, das direkt am Tisch zubereitet wird.

Wir sind stolz darauf, in der Stadt und Region Luzern die vielfältigste Auswahl an glutenfreien Gerichten anbieten zu können. Auch Gäste, die die vegetarische Küche schätzen, erwartet bei uns eine große Auswahl an schmackhaften Speisen.