Der authentische Geschmack der Schweiz - Ein Kochkurs zum Mitmachen in einem historischen Kloster

Nur 20 Minuten von Luzern entfernt lädt das ehemalige Kapuzinerkloster CULINARIUM ALPINUM Sie ein, die authentische Schweizer Hausmannskost zu entdecken. In diesem Kochkurs zum Mitmachen vereinen sich Schweizer Traditionen, regionale Aromen und saisonale Zutaten.
 
Gemeinsam mit unseren professionellen Köchen bereiten Sie traditionelle Spezialitäten aus frischen Zutaten aus der Region zu. Dabei lernen Sie kulinarische Techniken kennen und entdecken die Geschichten hinter der Schweizer Esskultur.
 
Auf der Speisekarte stehen: knusprige Rösti, Nidwaldner Kalbsschnitzel mit Äpfeln und Walnüssen sowie das klassische Dessert „Gebrannte Crème“. Ein vegetarisches Menü ist verfügbar.
Nach dem Kochen geniessen Sie Ihre Kreationen mit drei saisonalen Vorspeisen