Entsprechend anspruchsvoll ist das Menü mit feinsten japanischen Gerichten wie Shidashi Bentō, Omakase, Kaiseke, Sushi und Tempura, welche frisch für Sie auf 2300m über dem Meeresspiegel zubereitet werden.
The Japanese by The Chedi Andermatt ist Hotspot für Wanderer, Skifahrer und Gourmets und lädt zu kulinarischen Höhenflügen mit Blick auf den Gotthard, den Oberalpass und das Urserntal ein.
Gut zu wissen
Sitzplätze
Sitzplätze (Innen gesamt): 38
Sitzplätze (Terrasse): 34
Küchenarten
gourmet
asiatisch
japanisch
Zielgruppe
Individualgäste
Gruppen
Ausstattung / Einrichtung
Terrasse
Labels / Mitgliedschaften
Guide Michelin
Gault-Millau
Erreichbarkeit / Lage
Auf dem Berg
Direkt an d. Skipiste / am Wanderweg
Nähe Bergbahnen
An der Skipiste
Ambiente
Panoramablick
elegant
asiatisch
trendy/modern