Milchmanufaktur – Erleben und geniessen

In der Milchmanufaktur werden von Hand und mit Liebe zum Detail regionale Spezialitäten aus bester Einsiedler Bergmilch hergestellt. Hier begegnen sich Menschen, die das Natürliche und den Genuss verbinden.

Auf den geführten Touren durch die Milchmanufaktur Einsiedeln erhält man einen Einblick hinter die Kulissen. Es wird gezeigt, wie die feine Bergmilch zu erstklassigen Bergmilchprodukten veredelt wird. Während der Besichtigung bietet sich die Gelegenheit, an verschieden Produktionsstationen die feinen Bergmilchprodukte zu degustieren. Wers ganz genau wissen will, hat die Möglichkeit auf traditionelle Weise ein eigenes Bergmutschli herzustellen.

Das hauseigene Restaurant bietet die Möglichkeit den Anlass mit einem Zmorgä, Apero oder Mittagessen abzurunden. Öffentliche Führungen für Einzelpersonen und Familien finden jeweils am Samstag um 10:30 Uhr statt. Alle weiteren Angebote werden auf Voranmeldung durchgeführt und auf jede Gruppe individuell abgestimmt.