Genusswelt Käse & Wein

Steigen Sie fünfzehn Meter tief in die Sandsteinhöhle ab, wo die Maîtres Kaltbach über die Höhlenreifung ihres bekannten Emmental Kaltbach AOP wachen. Unter fachkundiger Führung entdecken Sie, worauf es bei der Höhlenreifung ankommt. Vom einzigartigen Aroma können Sie sich am Ende der Besichtigung selber überzeugen.

Was es alles braucht, bis aus Trauben schliesslich Wein geworden ist, erfahren Sie beim Besuch eines lokalen Weinbauern. Erkunden Sie den Rebberg plus Kellerei und erfahren Sie, Wie man Reben pflegt und Wein daraus macht. Natürlich stehen die edlen Tropfen zur Degustation bereit.