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Weihnachtsmenu im Grand Hotel

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Carpaccio von Champignon | Mostbröckli | Eingelegte Pilze nach Saison

Wacholder | Knoblauch-Mousse | Kaviar

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Entenfilet in Escabeche | Karottentexturen | Orange

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Schweizer Prime Beef Cut | Baby-Selleriewurzel | Jus

Kartoffelpüree | Beurre Noisette

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Apfelkuchen | Schweizer Milch | karamellisierter Apfel | Sternanis

Geriebene Schokolade

3-Gang-Menu pro Person CHF 85.00

4-Gang-Menu pro Person CHF 110

Informationen

Datum

01.12.2022 – 30.12.2022

Preis

3-Gang-Menu pro Person CHF 85.00

4-Gang-Menu pro Person CHF 110

Personenanzahl

Ab 10 Personen

 

Standort und Kontakt

Grand Hotel National
Haldenstrasse 4
6006 Luzern
+41 (0)41 419 09 09
infograndhotel-national.com
www.grandhotel-national.com